心情手札

這是我第二次來掌上明珠了、掌上明珠位於宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號

餐廳的大門是厚重的鐵門很有氣勢。

器皿都是請宜蘭當地的陶藝創作家特別做的，在享用美食之際，視覺也有同樣的享受。

你看見就事今天上菜順序

第一道珍味白蘿菠味噌醬第一道菜就十分賞心悅目，讓人捨不得破壞這宛如藝術品的料理

刺身：綜合生魚片

這道生魚片最特別的就是後面透明盤子上的馬面魨，每一片都切得超薄的，服務人員建議放上蝦夷蔥和現磨芥末後捲起來，再沾着果醋醬食用。

烤物：鹽烤XX魚

只顧著吃忘是什麼魚

蒸物 牛肉很好吃二三下就沒

食事：手捲

這個手捲是由師父現場製作，將海苔烤熱後放上炸過的米粉、高麗菜絲，擠些美乃滋後再撒上魚卯酥脆的口感，讓人忍不住一口接著一口。

碗盛：火鍋好大一隻

甜品

用餐完畢，服務人員會送上掌上明珠的明信片，您可以寄給朋友，掌上明珠會幫您貼上郵票寄出去的。

在宜蘭一餐上千塊的料理真的是不多見，拜國道五號通車之賜，都會區的消費群大量的湧入，讓宜蘭這好山好水也多了很多好料理。 這樣一道道精緻的料理，加上宜蘭在地新鮮的食材，絕對值得這樣的價格